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Champs libres


Julie Bourges

Être « consom-acteurs » plutôt que simples consommateurs, participants actifs d’une exploitation bio, manger sain et moins cher tout en pérennisant le terroir local, telles sont les motivations d’une espèce citadine en voix d’expansion : les Amapiens. Un phénomène venu du Japon. Chaque semaine, le même jour et à la même heure, les Amapiens viennent chercher leur panier de légumes et repartent sans même sortir leur porte- monnaie. La production est payée sur six mois par avance. Le panier coûte 10 à 25 euros en moyenne. Il est calculé pour assurer un revenu correct au maraîcher. Ce système lui permet de cultiver sans verser dans la productivité à outrance. Depuis deux ans, la demande explose. À tel point que les agriculteurs de la soixantaine d’“Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne” en Ile-de-France ne peuvent plus suivre. Les Amap répondent en effet aux besoins d’une population citadine jeune et plutôt instruite pour un engagement associatif et militant. Cécile, 30 ans, vient chercher son panier avec sa fille tous les mercredis soirs aux Vergers de l’îlot à Fontenay-sous-Bois : « ma prise de conscience pour le respect de l’environnement m’a amenée à devenir membre d’une Amap » explique-t-elle. Henry, retraité de la RATP : « Cela donne du sens à nos achats », puis il rajoute : « pour nous citadins, aller de temps en temps à la ferme pour cueillir nos légumes avec les cultivateurs c’est un vrai bol d’oxygène… »


 

Julie Bourges / Picturetank BOJ0073690

Les Vergers de l'Îlot, à Fontenay-sous-Bois. Lieu de distribution de l'Association pour le maintien de l'agriculture paysanne (Amap) "Champs Libres" de Fontenay-sous-Bois. L'association Les Vergers de l'îlot a été créée dans le but de préserver les vergers de l'îlot Guérin Leroux et leur mémoire, d'offrir un espace comportant des activités pédagogiques à vocation agricole et arboricole, d'organiser des possibilités de rencontre et de sensibiliser les Fontenaysiens au patrimoine vert.

Fontenay-sous-Bois, Ile-de-France, France - 27/09/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073868

Jean-Louis Colas, agriculteur biologique à Toussacq en Seine et Marne, près de Grisy-sur-Seine. Il fournit trois "Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne" en région parisienne (Fontenay-sous-Bois, Montreuil, et Toussacq). Ici, il cueille des haricots.

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073702

Cueillette des haricots. Plusieurs fois par an, des membres des AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) que fournit Jen-Louis Colas viennent aider leur agriculteur basé à Toussacq près de Grisy-sur-Seine (77).

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073870

Plusieurs fois par an, des membres des AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) que Jean-Louis Colas fournit, viennent aider l'agriculteur basé à Toussacq près de Grisy sur Seine (77). C'est l'occasion pour l'agriculteur de leur expliquer le fonctionnement de sa ferme. Il explique ici à un des membres le fonctionnement d'arrosage au goutte à goutte qui permet d'économiser l'eau.

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073867

Plusieurs fois par an, des membres des AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) que Jean-Louis Colas fournit, viennent aider l'agriculteur basé à Toussacq près de Grisy sur Seine (77). Un des membres de l'AMAP de Montreuil aident un salarié de Jean-Louis Colas (à droite) à cueillir les haricots.

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073874

Jean-Louis Colas, agriculteur biologique à Toussacq près de Grisy-sur-Seine(77). Il fournit trois AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) en région parisienne : à Toussacq même, à Fontenay-sous-Bois et à Montreuil.

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073708

Plusieurs fois par an, des membres des AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) que fournit Jean-Louis Colas viennent aider leur agriculteur basé à Toussacq près de Grisy sur Seine (77). Ici ils trient les haricots verts avant leur distribution le lendemain aux membres des deux Amap que cette ferme fournit, à Montreuil et à Fontenay-sous-Bois.

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073710

Des poireaux sous des tunnels nantais. Ferme biologique de Jean-Louis Colas à Toussacq près de Grisy-sur-Seine(77). Cette ferme fournit trois amap (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne).

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073709

Des poireaux sous des tunnels nantais. Ferme biologique de Jean-Louis Colas à Toussacq près de Grisy-sur-Seine(77). Cette ferme fournit trois amap (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne).

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073711

Plusieurs fois par an, des membres des AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) que fournit Jen-Louis Colas viennent aider leur agriculteur basé à Toussacq près de Grisy sur Seine (77). Ici, Anne de l'AMAP de Montreuil arrachent les plans de courgettes avant le montage d'une nouvelle serre.

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073714

Plusieurs fois par an, des membres des AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) que fournit Jen-Louis Colas viennent aider leur agriculteur basé à Toussacq près de Grisy sur Seine (77).

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073712

Plusieurs fois par an, des membres des AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) que fournit Jen-Louis Colas viennent aider leur agriculteur basé à Toussacq près de Grisy sur Seine (77). Arrachage de plans de courgettes en vue de l'installation d'une nouvelle serre

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073716

Laurent, un des deux salariés de Jean-Louis Colas récolte les potirons. Cette ferme biologique se situe à Toussacq près de Grisy sur Seine (77). Elle fournit trois Amap en Ile-de-France.

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073717

Récolte des potirons dans la ferme biologique de Jean-Louis Colas à Toussacq, près de Grisy-sur-Seine (77). Il fournit trois AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) en Ile de France.

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

 

Julie Bourges / Picturetank BOJ0073718

Après la récolte des potirons. Plusieurs fois par an, des membres des AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) que fournit Jen-Louis Colas viennent aider leur agriculteur(à droite sur la photo) basé à Toussacq près de Grisy sur Seine (77).

Toussacq, Seine-et-Marne, France - 10/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073713

Des membres de l'AMAP de Fontenay-sous-Bois décharge le camion de l'agriculteur.

Fontenay-sous-bois, Ile-de-France, France - 04/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073689

Un membre de l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) de Fontenay-Sous-Bois décharge le camion de l'agriculteur et installe les cageots pour la distribution des paniers de légumes et de fruits bio.

Fontenay-sous-Bois, Ile-de-France, France - 27/09/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073693

Distribution hebdomadaire de paniers de légumes et de fruits bio à l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) "Champs Libres" de Fontenay-sous-Bois (94) aux "Vergers de l'Îlot".

Fontenay-sous-Bois, Ile-de-France, France - 27/09/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073694

Panier d'un des membres de l'Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne de Fontenay-sous-Bois lors de la distribution hebdomadaire.

Fontenay-sous-Bois, ile-de-France, France - 04/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073691

Distribution hebdomadaire de paniers de légumes et de fruits bio à l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) "Champs Libres" de Fontenay-sous-Bois (94) aux "Vergers de l'Îlot". Chaque semaine, à tour de rôle, des membres de l'association prennent en charge la distribution des paniers.

Fontenay-sous-Bois, Ile-de-France, France - 18/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073696

Paniers d'un membre de l'AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) de Fonteny-sous-Bois (94).

Fontenay-sous-bois, Ile-de-France, France - 04/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073719

Distribution hebdomadaire de paniers de légumes et de fruits bio à l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) "Champs Libres" de Fontenay-sous-Bois (94) aux "Vergers de l'Îlot".

Fontenay-sous-bois, Ile-de-France, France - 04/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073692

Carottes d'agriculture biologique. Distribution des paniers de l'AMAP de Fontenay-sous-Bois(94). Association pour le maintien de l'agriculture paysanne.

Fontenay-sous-bois, Ile-de-France, France - 04/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073697

Distribution des paniers à l'AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) de Fontenay-sous-Bois.

Fontenay-sous-bois, Ile-de-France, France - 04/10/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073695

Laurent, un des salariés de Jean-Louis Colas, l'agriculteur de l'Amap de Fontenay-sous-Bois, aident les membres de l'association à ranger les cageots après la distribution des paniers.

Fontenay-sous-Bois, Ile-de-France, France - 27/09/2006

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Julie Bourges / Picturetank BOJ0073878

Distribution hebdomadaire de paniers de légumes et de fruits bio à l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) "Champs Libres" de Fontenay-sous-Bois (94) aux "Vergers de l'Îlot".

Fontenay-sous-Bois, Ile-de-France, France - 27/09/2006

Utiliser toujours pour illustrer articles positifs sur les Amap.



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